明和珈哩

 

先日、お客様から「明和珈哩」をいただきました。

 

明和珈哩とは、平成11年6月5日に友好交流提携・災害相互応援協定を締結した群馬県明和町と三重県明和町とのコラボ商品です。

 

三重県明和町の特産である【松坂牛】と群馬県明和町の特産である【梨】を使用しています。カレーと言えばリンゴのような気がしますが、梨を使用するところが明和珈哩のオリジナリティーなのでしょう。

 

梨を合わせるとどのような味になるのか気になりながら食べてみました。

 

 

見た目もおいしそうです。

辛さは、そこまで辛くなく、どちらかと言うと「甘い」方でした。

しかし、普通の甘さとはどこか違う、もう少し奥深い、まろやかさを感じさせる甘さでした。これが梨の風味でしょうか。

松坂牛も大きなブロックで刻まれており、それでいてとてもやわらかく、口の中で簡単に崩れるほどでした。

 

とてもおいしくいただきました。また食べてみたいです。

 

 

2021.5.7　事務員M